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本报讯“老板，你购进的生蚝索证索票了吗？办理食品摊贩备案卡了吗？”广西壮族自治区象州县市场监管局执法人员在近期开展的全县夜宵摊点食品安全整治专项检查中，对经营户进行详细询问。检查中，执法人员对夜宵摊点备案、从业人员健康管理、明码标价、诚信经营、索证索票制度落实、餐饮具清洗消毒等进行重点检查。同时，通过发放宣传资料、现场讲解的方式，对经营户进行价格告诫提醒。此次专项检查该局共出动执法人员31人，检查食品摊贩等食品经营单位116家，下达监督意见书49份，下达限期办理证照、食品摊贩备案通知书40份，发放价格提醒告诫书、制止餐饮浪费宣传单116份。

□覃巧玲